Agricultores do Sítio LAGOA DE FORA, Buíque-PE, receberam o Treinamento: TRABALHADOR NA PANIFICAÇÃO

A comunidade do Sítio Lagoa de Fora, Buíque-PE, recebeu entre os dias 24 e 26/05 o Treinamento: Trabalhador na Panificação - Pães, com carga horária de 24h. Já entre os dias 27 e 29/05 a comunidade revcebeu o Treinamento: Trabalhador na Panificação - Biscoitos e Bolachas, também com carga horária de 24h. O treinamento contou com a participação de 11 inscritos em cada ação. Quem ministrou o treinamento foi instrutor José Ronaldo Nascimento.

Através da parceria entre o Senar/Ar-PE e o Sindicato Patronal Rural de Buíque, comunidades rurais de Buíque e Itaíba recebem inumeros cursos e trenamentos, possibilitando a geração de uma renda extra para o homem e a mulher do campo.

OBJETIVO: Capacitação os agricultores/produtores, para que encontrem mais alternativas de renda para suas famílias que dependem apenas da agricultura e com isso fomentar o empreendedorismo entre os agricultores, conseguindo  promover a qualidade da alimentação das famílias.

Com o treinamento os participantes aprenderam a fabricar diferentes tipos de pães, biscoitos, bolachase bolos, além de outras delícias encontradas em padarias e restaurantes. Trabalhando com a teoria e prática, cada participante teve a oportunidade de fazer toda a mistura dos ingredientes, o preparo da massa e o cozimento, esta interação fará com que saiam sabendo cada etapa desse processo.

MISSÃO

*Sindicato Patronal Rural de Buíque: é promover o desenvolvimento sustentável do agronegócio, representando os interesses dos produtores rurais, fortalecendo as relações institucionais na base territorial do município de Buíque. 

*Senar-Ar/PE: é de realizar a Educação Profissional, a Assistência Técnica e as atividades de Promoção Social, contribuindo para um cenário de crescente desenvolvimento da produção sustentável, da competitividade e de avanços sociais no campo. 

Leonardo Silva
- Assessor de Imprensa e Comunicação -
leorogedasylva@hotmail.com  

Senar/Ar-PE oferta o Curso/Treinamento: TRABALHADOR NA PANIFICAÇÃO - Bolos e Tortas, na Comunidade do Sítio UMBURANA, Itaíba-PE

Contando com a participação de 10 inscritos a Comunidade Rural do Sítio Umburana, Itaíba-PE, recebeu o Curso/Treinamento: Trabalhador na Panificação – Bolos e Tortas, do Senar Pernambuco, com o apoio do Sindicato Rural de Buíque, sendo ministrado pelo instrutor Luiz Geraldo. O evento ocorreu entre os dias 15 e 19 do corrente mês, perfazendo uma carga horária de 40 horas.

O objetivo da ação é fazer com que os agricultores aprendam técnicas de gastronomia nas áreas de panificação, bolos e tortas, incrementando a produção agrícola e, consequentemente, impulsionando a geração de negócios. O curso é sempre iniciado com a parte teórica, as explicações das receitas, como faz e as quantidades de ingredientes, sobre o aproveitamento, o material a ser utilizado. É comum que as pessoas errem na quantidade, por isso que esse curso tem esta preocupação.

A parceria entre o Sindicato Rural de Buíque e o Senar/Ar-PE, é muito importante para que inúmeros cursos e treinamentos possam ser alternativas de geração de emprego e renda à população rural do município, que possui um área rural muito extensa. 

MISSÃO

*Do Sindicato Patronal Rural de Buíque: é promover o desenvolvimento sustentável do agronegócio, representando os interesses dos produtores rurais, fortalecendo as relações institucionais na base territorial do município de Buíque. 

*Do Senar-Ar/PE: é de realizar a Educação Profissional, a Assistência Técnica e as atividades de Promoção Social, contribuindo para um cenário de crescente desenvolvimento da produção sustentável, da competitividade e de avanços sociais no campo. 

Leonardo Silva
- Assessor de Imprensa e Comunicação -

leorogedasylva@hotmail.com 

Associação do Sítio MALHADA BRANCA, Buíque-PE, recebeu o Curso/Treinamento: TRABALHADOR NA PANIFICAÇÃO

Entre os dias 15 e 17 do corrente mês, a Comunidade Rural do Sítio Malhada Branca, Buíque-PE, recebeu o Curso/Treinamento: Trabalhador na Panificação - Pães. Esta iniciativa formativa é realizada pelo Senar/Ar-PE, através do Sindicato Patronal Rural de Buíque, que atendeu a solicitação da Associação do Sítio Malhada Branca. O curso contou com 10 inscritos, em uma carga horária de 24 horas, o mesmo foi ministrado pelo instrutor José Ronaldo Nascimento.

O principal objetivo desta iniciativa foi capacitar agricultores do Sítio Malhada Branca, apresentando alternativas de renda para as famílias que dependem apenas da agricultura e fomentar o empreendedorismo entre os agricultores, promovendo a qualidade da alimentação das famílias.

Durante o curso/treinamento, os participantes aprenderam a fabricar diferentes tipos de pães, pizzas, além de outras delícias que encontramos em padarias e restaurantes. O curso/treinamento debateu a teoria e a prática. Cada uma teve a oportunidade de fazer toda a mistura dos ingredientes, o preparo da massa e o cozimento, para que saiam sabendo cada etapa desse processo.

"Solicitei este curso porque já temos na comunidade varias pessoas que trabalham vendendo lanches na fera e até mesmo na própria casa, minha intenção com isso foi para que estas pessoas pudessem aprimorar seus conhecimentos, dando uma maior qualidade aos produtos disponibilizados a cliente", abordou Maria José Ramalho, Presidente da Associação da Malhada Branca.

MISSÃO

*Do Sindicato Patronal Rural de Buíque: é promover o desenvolvimento sustentável do agronegócio, representando os interesses dos produtores rurais, fortalecendo as relações institucionais na base territorial do município de Buíque. 

*Do Senar-Ar/PE: é de realizar a Educação Profissional, a Assistência Técnica e as atividades de Promoção Social, contribuindo para um cenário de crescente desenvolvimento da produção sustentável, da competitividade e de avanços sociais no campo. 

Leonardo Silva
- Assessor de Imprensa e Comunicação -

leorogedasylva@hotmail.com  

Sítio ESTREITO, Zona Rural de ITAÍBA-PE, recebeu o Curso: TRABALHADOR NA PANIFICAÇÃO

A comunidade rural do Sítio Estreito, em Itaíba-PE, recebeu entre os dias 08 e 10/03 o Curso: Trabalhador na Panificação - Pães. O curso foi ministrado pelo instrutor Ronaldo e contou a participação de 10 inscritos. A realização desta ação conta com a parceria do Senar/Ar-PE, do Sindicato Patronal Rural de Buíque e do STR/Itaíba-PE.

Para a Presidente do Sindicato Patronal Rural de Buíque, um dos principais objetivos do curso foi desenvolver receitas de panificação rural aproveitando os produtos potenciais da região. "Esta capacitação ainda proporciona a inclusão social e auxilia a geração de renda, por meio da produção artesanal de pães, bolos, biscoitos e tortas, seguindo as orientações básicas sobre educação alimentar, nutrição e higiene", ressaltou Yolanda Andrade Oro.

O instrutor logo de inicio apresentou a parte teórica, as explicações das receitas, como fazer e as quantidades de ingredientes, sobre o aproveitamento, o material a ser utilizado. A intenção é sempre mostrar a forma correta de produzi-los de maneira que sejam viáveis economicamente para serem comercializados ou consumidos pela própria família, por isso que este trabalho de parcerias é importante, pois ensina os produtores rurais a agregarem valor aos alimentos produzidos nos seus próprios sítios.

A MISSÃO 

*Do Sindicato Patronal Rural de Buíque: é promover o desenvolvimento sustentável do agronegócio, representando os interesses dos produtores rurais, fortalecendo as relações institucionais na base territorial do município de Buíque. 

*Do Senar-Ar/PE: é de realizar a Educação Profissional, a Assistência Técnica e as atividades de Promoção Social, contribuindo para um cenário de crescente desenvolvimento da produção sustentável, da competitividade e de avanços sociais no campo.

Leonardo Silva
- Assessor de Imprensa e Comunicação -
Sindicato Patronal Rural de Buíque