QUEIJO DE COALHO ARTESANAL BUIQUENSE PARTICIPA DO V CONCURSO DE QUEIJOS DE PERNAMBUCO DO SHOW DE LÁCTEOS, NO PRIMEIRO DIA DO 27º AGRINORDESTE

Na tarde de ontem (24), o produtor e queijeiro buiquense Abdoral Gean Beserra Policarpo participou do V CONCURSO DE QUEIJOS DE PERNAMBUCO DO SHOW DE LÁCTEOS, que foi realizado durante o 27º AGRINORDESTE, no Centro de Convenções de Pernambuco. Foram mais de 20 laticínios de todo Nordeste participando deste importante Concurso Queijeiro, em diversas categorias como, Queijo Coalho tipo A, Queijo Coalho tipo B, Queijo de Manteiga, Queijo Inovação e Doce de Leite Pastoso, onde as avaliações foram realizadas por profissionais do setor.

No começo do mês o produtor havia recebido a Licença de Regulamentação da ADAGRO, onde na ocasião foi entregue pelo Governador Paulo Câmara, ficando apto a comercializar QUEIJO COALHO ARTESANAL. O resultado sairá amanhã (26) a partir das 18h. Abdoral ressaltou o importante apoio que vem recebendo da Secretaria de Agricultura do Município, do Sindicato Patronal Rural de Buíque e do Sebrae, desejando que outros produtores consigam alçar os mesmos voos.